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法森小館一直對法森小館有莫名好感.一直好想去.這次終於吃到囉~而且聽說之前不能拍照.現在可以了說~沒拍到ㄉ可以補拍啦~法森小館價位在680~1180元不等.看自己喜愛什麼餐點囉~ 外觀相當ㄉ不起眼.不過實力堅強ㄉ法森小館生意可是相當好喔~ 餐前酒. 開胃菜. 薄荷蜜瓜帕瑪生火腿.蜜瓜很甜喔~帕瑪生火腿好吃.口感搭配起來很特別喔~ 法式家常肉凍搭小洋芋沙拉芥子汁.相當特別ㄉㄧ道開胃菜.很清爽. 奶油.漂亮~ 麵包.烤ㄉ剛剛好喔~ 卡布奇諾蟹肉玉米湯.濃醇香啦~ 松露野菇雞清湯.比較清淡ㄉ湯品.喝起來很甜~不油膩~ 薄荷風味燒烤小羊排佐洋芋泥.肉質嫩.熟度將將好.再搭配醬汁.吃起來真ㄉ是享受喔~ 爐燒法脂鴨胸襯野生蕈菇燉飯馬德拉醬汁.呼~名稱真長~這道我也滿喜歡ㄉ.鴨胸非常ㄉ嫩.旁邊ㄉ燉飯也很Q.醬汁更是沒話說~推推喔~ 法式脆烤焦糖布蕾. 紅酒燉西洋梨與香草冰淇淋.吃ㄧ口西洋梨就醉啦~ 咖啡.順口~ 果茶. 生日小蛋糕.芒果奶酪.不錯吃~結果都是我吃ㄉ~ 台中市大忠南街42號04-23721339.
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